느타리버섯효능 (1) 썸네일형 리스트형 느타리버섯 효능 / 다이어터의 식재료 최근에 산지에서 식탁까지 " 맛남의 광장" 을 통해서 한번 소개되었던 느타리버섯 사실 지금까지 버섯이 다이어트에 좋다고 많이 알려졌던 터라 느타리버섯에 대해서도 잘 알고 있다고 생각했는데 막상 느타리버섯의 효능에 대해서 작성 해보려고 하니 머리속이 하애 진다고해야할까? 그래서 오늘은 느타리버섯의 효능에 대해서 한번 작성해보려고 한다. 일단 글의 서두에서 왜 다이어터의 식재료! " 다이어트음식" 이라고 했냐면 100g 당 고작 25kcal 밖에 되지 않는 제품 성인병및 콜레스테롤과 같은 좋지 않는 지방의 흡수를 방해하는것이 바로 이 느타리버섯의 핵심적인 효능이다. 원래 버섯은 물에 씻지 않고 먹어도 되지만 그래도 이물질이 붙어 있을것을 감안하여서 손가락이 힘을빼고 행구듯 씻는것이 좋고 버섯 머리의 표면이 .. 이전 1 다음